گروه صیادان هویار خرید و فروش انواع ماهی صنعتی
مراکز فروش ماهی جنوب و آبزیان در مراکز استان های جنوبی کشور فعال هستند. خرید و فروش عمده انواع ماهی های صید شده از دریای عمان و خلیج فارس و اقیانوس هند می پردازند.
انواع ماهی جنوب که در گروه صیادان به فروش میرسد:
- ماهی گیدر: ماهی در صنایع تولید کنسرو مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از پرمصرف ترین ماهی های صنعتی در صنایع غذایی می باشد. علاوه بر کنسرو ماهی گیدر بعضی از شرکتها اقدام به تولید فیله ماهی گیدر نیز در بازار نموده اند.
- ماهی هوور: پس از ماهی گیدر، ماهی هوور از با کیفیت ترین ماهی های صنعتی مورد استفاده در کنسرو سازی میباشد.
- ماهی سول فیش: این ماهی نسبت به ماهی هوور و ماهی گیدر از کیفیت پایین تری برخوردار است اما قابلیت کنسرو شدن داشته و خیلی از شرکت ها به تولید و فروش کنسرو تن ماهی ها اشتغال دارند
- ماهی بلک مارلین: ماهی به لحاظ کیفیت شباهت زیادی به ماهی سیل فیش داشته اما کیفیت ماهی گیدر و هوور را ندارند.
- میگو پرورشی
- میگو دریایی
مراکز فروش ماهی جنوب و آبزیان:
بزرگترین مراکز فروش آبزیان و ماهی جنوب در مراکز استان های خوزستان بوشهر و هرمزگان و سیستان و بلوچستان مستقر هستند و علاوه بر مراکز استانها بنادر ماهیگیری مانند جاسک و خارک و میناب و بریس از جمله برادر هستند که می توان به صورت عمده انواع ماهی های جنوب به ویژه ماهی های صنعتی نظیر ماهی هوور و ماهی گیدر و ماهی زرده و ماهی سول فیش را خریداری کرد.
